缶詰：缶つまプレミアム「オイルサーディン」。さっぱり鰯のうまみを楽しめる。

By 管理人, 2015年3月20日

前回のエントリー（そうか、缶詰があったのか！と気付いた日）の通り、缶詰をいろいろと試して行こうと思っています。

今回は、缶つまプレミアムの「オイルサーディン」をビールと一緒に頂いちゃいました。

オイルサーディンというと、よく見るけど正直食べたことがありませんでした。イタリアンなイメージですし、オリーブオイルたらたらなイメージですし、ザ・缶詰という感じもしますね。

どうも最近油分が不足しているようで、とんかつを食べたくてしょうがない時があったりもしたので、ちょうど良いなと思って試してみた次第です。

開けてみるとギッシリかわいい鰯が詰まっています。特段においは無く、綺麗です。
缶詰ってギッシリ詰まっているのがうれしいです。

少しわくわくしながら、ぱくっと行ってみた訳ですが、ぜんぜん重くなく、さらさらとしたオリーブオイルにつけられた鰯は、その魚自体のうまみが詰まっています。特段味付けした感じがせず、鰯そのままの素直な味がそのまま楽しめるという感じです。

これはビールに合う。そして、ぱくぱくと行けてしまう！

…あっという間になくなりました。わりかし量もありました。なかなかの満足度です。

缶つま、高いなと思っていたのですが、これは良いですね。この素直なおいしさは、鰯もオリーブオイルもちゃんとしたものを使わないと出ないんじゃ無いかと思う次第です。「プレミアム」と言っているだけありますね。

また別の缶つまが楽しみになりました。

国分

国分

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