インドの青鬼

国産IPA「インドの青鬼」にハマっています

2015年8月24日

IPA(インディアペールエール)という贅沢に麦を使用したビールの種類があります。世界的にもいろいろなIPAがあるのですが、国産では、よなよなエールで有名なヤッホーブルーイングさんが製造している「インドの青鬼」があります。 […]

塩唐揚げ。時間もかからず簡単にできる。

独身男のつまみの王道は、唐揚げとビールな気がする

2015年2月16日

男と言えば、唐揚げ。唐揚げと言えばビール。そんな連想が成立するような気がします。 そう考えると、男を突き詰めた独身男のつまみは、すなわち唐揚げであり、合わせるお酒はビールというのが、まさに「王道」という気がしてならないの […]

ビントロの刺身とゴーヤの炒め物

ビントロが大好き。夏はゴーヤとビントロでした。

2014年12月17日

つまみで一番好きなのは、ビントロの刺身かもしれません。キハダマグロや本マグロと比べてだいぶ安く売っていますし、さっぱりとろとろな感じがたまらなくおいしいのです。 夏はビントロゴーヤの炒め物で良くビールをいただいていました […]