ピクルスがなまら旨くできたのです

By 管理人, 2014年12月16日

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日本酒には合わないのですが、ワインに合う感じの野菜ピクルスを作ってみました。cookpadのレシピをベースにアレンジを加えて、鎌倉駅近くの鎌倉野菜工房のピクルスの味を再現してみたところ、かなりの再現度で我ながらびっくりしています。

今度は瓶詰めにして、友人にあげたり、一人で楽しんだりする予定です。

パクパクいっちゃうんですよ、これが。鎌倉野菜工房のピクルスもおすすめです。

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